Kakes
Kakes est une pâtisserie en ligne créée en janvier 2019 qui propose:
- Des mignardises
- Des cakes
- Des entremets et autres gâteaux
- Mais surtout des choux
Les avantages de l'agroforesterie.
- Augmentation du rendement des cultures : Le rendement des cultures augmente dans les champs adjacents aux brise-vent, conformément à de nombreuses études qui ont été réalisées. ...
- Avantages des brise-vent pour le bétail. ... .
- Économie d'énergie. ...
- Chauffage des maisons.
Ces derniers représente le produit emblématique de l’entreprise. Et notre clientèle ne cesse d'en demander plus; pour les satisfaire, il nous faut:
1. Produire en moyenne 1000 choux par jour
2. Offrir plus de variétés: chocolatés, fruités, pour diabétique etc...
C'est dans ce cadre que nous avons créé le BACK (bar à choux by Kakes), une boutique spécialisée dans la fabrication de choux et produits dérivés de pâtes à choux comme les chouquettes, les éclairs, les religieuses, les pièces montées…
Nous avons structuré le développement du BACK autour:
1. D'une formation chez des patissiers de renoms tel que Ritz Escoffier car la production de pâte à choux est une des opérations les plus délicates en pâtisserie. La spécialisation permettra une meilleure maîtrise de la qualité, une diversification de la gamme et une augmentation du volume de production.
2. D'une levée de fonds de 250-300.000.000 qui serviront à:
- Construire, aménager et exploiter la boutique
- Mettre nos produits à disposition sans délai d'attente
- Tripler le chiffre d'affaires de l'entreprise
- Consolider ces dettes